堆肥生產(chǎn)有機肥的原料很多，可以通過以下方法來區(qū)分:

有機肥原料的來源及分類

1.按原料來源分類

(1)作物秸稈等植物殘茬。這部分植物主要來源于秸稈。.麥秸.玉米秸稈.園林垃圾等。

(2)畜禽糞便。如豬糞。.牛糞.羊糞等養(yǎng)殖糞肥。

(3)農(nóng)副產(chǎn)品殘渣。如豆粕。.油菜籽粕.味精渣.蘑菇渣等。

(4)居民生活垃圾。如餐廚垃圾。.植物灰等。

(5)其他原料。如沼氣殘渣。.泥炭.植物余燼.污泥.城市生活污泥等。

2.按主次功能分類

(1)主要原料。主要原料一般占整個原料的30%-80%，由一種或多種原料組成。常用的主要材料有畜禽糞便.秸稈粉.蘑菇渣等。

(2)配件。主要用于調(diào)節(jié)部分原料的水分.碳氮比.PH價值和滲透率由一種或多種原料組成。一般來說，這種原料占整個材料的不到40%，單一材料的比例不超過20%。常用的塑料制成劑是麩皮.豆粕.泥炭.草灰.生石灰等。

3.按原料性能分類，按原料性能可分為含碳原料.中氮原料和調(diào)理劑原料。

(1)含碳原料。是指有機碳含量高的原料，一般用作堆肥的主要原料，如稻草、谷殼、蘑菇渣等。除秸稈堆肥外，大部分含碳原料都用作輔料，以調(diào)節(jié)水分、碳氮比、堆積密度，增強材料的透水性。

(2)中氮原料。一般指碳氮比低于30:1的原料，如畜禽糞便；還有一些高氮原料作為調(diào)節(jié)碳氮比的輔料，如豆粕.魚粉等。